Geschiedenis

Het verheugt ons u te mogen verwelkomen op deze internet site. U maakt hier kennis met onze restaurants in Winschoten en Stadskanaal. Het begon allemaal in november 1986 in Winschoten. De deuren gingen open in de Engelstilstraat. Het restaurant beschikte over 40 zitplaatsen. Papa Mamutovski in de keuken, mama en zoon Ali Mamutovski in de bediening.

Al snel werd besloten tot uitbreiding van het aantal zitplaatsen. In 1987 is de capaciteit verdubbeld naar 80 zitplaatsen en werden er koks en bedienend personeel aangenomen.

Na een aantal jaren werd besloten om het restaurant uit te breiden naar de huidige 120 zitplaatsen. Inmiddels was ook de jongste zoon Robert Mamutovski gecharmeerd geraakt van het vak. Maar stilzitten bij de familie Mamutovski was er niet bij. Dus openden zij in 1997 het restaurant in Stadskanaal. Sindsdien wordt u in Winschoten verwelkomd door Ali en door Robert in Stadskanaal. Momenteel telt 'Makedonia' en het inmiddels geopende Steakhouse 'Desperado' (1999) ongeveer 42 medewerkers